Tavas · Denizli · Karia Toprakları
Toprağın
gerçek tadı
burada.
Kalıntısız, doğal, AB standartlarında yetiştirilmiş özel domates çeşitleri. Sera tarımında gelenekten ilham alan bir yeni başlangıç.
Keşfet
Tavas · Denizli · Karia Toprakları
Kalıntısız, doğal, AB standartlarında yetiştirilmiş özel domates çeşitleri. Sera tarımında gelenekten ilham alan bir yeni başlangıç.
"Domates ekmeğe sürüldüğünde yeter ki lezzeti taşısın —
kimyasaldan değil, topraktan."
Başağa Çiftliği · Kurucunun notu
Hikâyemiz
Tavas, eski adıyla Tabea, Karia uygarlığının bereketli ovalarından birinin üzerine kurulu. Binlerce yıl tarım yapılan bu topraklarda biz de sormaya karar verdik: tarımı doğruca, kalıntısız ve lezzetle yapmak mümkün mü?
Başağa Çiftliği bu soruya verdiğimiz yanıttır. Modern sera teknolojisini geleneksel bilgiyle birleştirerek; toprağa, suya ve insana saygılı bir üretim anlayışıyla çalışıyoruz.
İçeride
Seralarımızda ilaç değil, bitki dengesi yönetiyoruz. Damla sulama, entegre zararlı yönetimi ve dikkatli fertigasyon protokolleriyle her meyvenin hem sağlıklı hem lezzetli olmasını sağlıyoruz.
AB kalıntı standartlarını karşılamak bizim için taban çizgi, lezzet ise asıl hedef.
Üç Karakterin Üç Rengi
Derin mor-siyah rengi, yoğun aroması ve sıradışı görünümüyle sofranın en dikkat çekici misafiri. Antosiyanlarca zengin, şeker-asit dengesi kusursuz.
Koyu kırmızı, etli ve dolgun. Omuzlarındaki yeşil çizgiler olgunluğun işareti. Domates ekmeği, salata ve pişirmede eşit başarıyla kullanılır.
İnce kabuklu, salkım tipi. Olgunken bile yeşilini korur. Hafifliği ve taze asidik tadıyla mevsim boyunca sofraları renklendiren çeşit.
Felsefemiz
Her ürünümüz AB gıda güvenliği standartlarını karşılar. İlaç değil, denge yönetiyoruz.
Raf ömrü değil, tat için yetiştirilmiş domates. Brix değeri ve aroma derinliği çalışmamızın merkezinde.
Karia'nın antik ovasından gelen toprak ve iklim karakteri. Başka bir yerde aynı domates yetişmez.
Toptan bilgi, çiftlik ziyareti veya özel sipariş için benimle iletişime geçin.
Islam Ege · Tavas, Denizli
info@basagaciftligi.com